跟单的含义是什么？hire和engage和employ的区别？跟单的含义是什么？跟单的含义（Documentary Handler）：指在企业运作过程中，以客户订单为依据，跟踪产品，跟踪服务运作流向。（不能兼职，替代） 所有围绕着订单去工作，对出货交代负责的人，都是跟单员。跟单亦称“加工路线单”。一