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huangp1489时间2024-12-22 01:52:20分类招聘平台浏览4
如何辨别普洱茶是否“发霉”？
谢邀！
霉茶危害 身为茶友，尝茶无数，霉茶难免遇到，大家一定注意，例如霉茶中常见的黄曲霉素，就会致癌。希望广大茶友避开危害极大的霉茶。
霉茶原因 霉茶的产生，一是产销量大，厂家茶商的能力素质良莠不齐，加之各地存茶的温度湿度环境差异，都是霉茶的来源。例如两广地区，由于临海潮湿，回南天时，湿度超过90%，易生霉茶。
人造霉茶的起因 除了前述非主动原因造成的霉茶外，还有人造霉茶的情况。个别不良茶商为牟取暴利，迎合茶友对老茶的渴望需求，通过加温加水加湿的手段，加快茶叶转化速度，使茶叶非正常熟化或老化，这类茶的汤色浑浊不透，口感杂乱不适，如果茶商辩称是仓味陈味，更应当心。
所以，大家慎买老茶！
多年以来，我一直坚守不买存期10年以上的茶，就是担心买到做旧茶。通常，自建茶仓，买新茶，喝老茶，每年循环存茶。
仓味与霉味 例如多年存放的普洱，均有正常的仓味，一般通过撬饼干醒数月、温润湿醒开盖等手段，基本可消除。例如泡熟茶时，两洗之间开盖散气几分钟，就是目前已知消除仓味的最有效办法之一。
霉茶鉴别 从看闻汤三个角度，就可识别。
看——看茶叶外形，正常的存茶，条索紧压脉络分明，没有块状色斑或细微毫毛突起、白点等现象。反之慎买，如下图霉茶。闻——闻干茶气味，好茶清香淡雅，有仓味陈味，可能有隐约木香，闻之心神舒爽。霉茶味重，味型杂乱相冲不协调，刺鼻难闻。
汤——好茶汤色黄透亮或红透亮，霉茶黄而浑浊不透、红而浑浊透，都要当心了。(下图为我泡的老生普，汤红色透)最后，祝福大家，杜绝霉茶，喝好茶，喝老茶！
【王畅，七彩生活撰稿人，喜酒爱茶悟人生，与君共享好风景，敬请关注】
普洱茶发霉判别，一般的判断方式
1，眼睛看，发霉的菌类常见的是***与白色，当然这两种颜色还有其他菌比如冠突散囊菌【俗称金花】
2，闻干茶香气，普洱茶发霉的带有***性，严重会有灰尘的味道，有些发腐
3，发霉的普洱茶喝起来也不舒服，轻微发霉的普洱茶喉咙敏感的，会锁喉，当然锁喉并不是都说明发霉，总之发霉的普洱茶喝了就是不顺。
想知道更多，还需要更多实战经验，一两句话说不清楚，有些人喝多了发霉茶，他们就爱那种味道，你跟他们说，还说你不懂茶，因为很多发霉茶表层处理完，看不见，照样当正常卖的，没法理论。
食物发霉大家应该能看出来吧？？馒头是面粉发酵过后制作的食物，发霉没发霉不用人教谁看了都会知道，为啥到了茶叶就变的那么难了呢？？
豆瓣酱发霉了能认识不？？
豆豉发霉了能认识不？
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茶存放几年以后，总感觉有一股特殊的味道，可是也说不上来究竟是究竟是陈香和霉味。普洱茶是否发霉，应该如何判断呢？
陈味普洱生茶经过多年的陈化，逐渐形成一种独特的充满岁月感的“老味儿”，熟茶经过特殊的熟化工艺也会形成陈香这种独特的口感。这种味道会透露着微微药香，茶香都会比较纯正，喝了使人舒服，闻着使人心旷神怡。
而霉味是东西***变质的不良气味，闻着刺鼻、难受，甚至会恶心反胃。由此可以判断陈味和霉味。
茶叶如果存放不当，过多吸收空气中的水分，就容易滋生细菌，潮湿霉变。如果茶叶不慎放入有霉味的环境中，也会吸收霉味影响茶叶品质。
判断茶叶是否发霉，步骤如下：
1、看外形
普洱茶存放环境必须干燥通风，若陈放空间受潮或过于潮湿，必定产生霉味。发霉的茶表面会出现不均匀的白色霉斑，有的甚至还会长出茸毛。
2、闻气味
在用开水冲泡时，可以闻叶底气味，陈味是自然柔和的，具有活力，而霉味令人反感。有的茶商会在发霉的茶里加入菊花使之清香，要注意辨别。
3、品茶汤
茶汤入口就能直接感觉茶叶的品质，若是合理陈化，味道会甘醇温润，茶香浓郁，入口顺畅感觉很舒服，霉变茶则***杂乱，难以下咽。
来自：瑞广号匠心普洱
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首先谢谢邀请我来回答这个问题，下面茶老大就教大家三招，能够轻松判断出普洱茶是不是发霉了。
1.看普洱茶的外形
存放普洱茶的环境必须保持干燥，阴凉，通风，没有异味。如果普洱茶受潮容易产生霉味，会在普洱茶的表面长出白色或者绿色的毛，这样的普洱茶就不适合饮用了。
2.通过普洱茶的气味来鉴别
普洱茶存放的时间越久，普洱茶就会带有陈香味，类似老木家具散发出来的味道，如果普洱茶发霉的话会有一股难闻的气味，让人闻起来***、难受，甚至出现反胃。
3.通过茶汤来鉴别
好的普洱茶经过陈化之后，入口醇和，不***，芳香浓郁，入口顺畅，没有其它杂味。而发霉的普洱茶难以下喉，***杂乱。
通过以上三招就能分辨出普洱茶是不是发霉了，今天茶老大就和大家分享这些了，想要了解更多关于茶的知识，可以关注茶老大，谢谢大家！
喝普洱茶会不会过敏？
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喝普洱茶一般是不会过敏的，但是有的人可能天生就是过敏体质，或者由于身体原因，就不适合喝茶。
不适宜喝茶的人群：
1、肠胃欠佳者
肠胃不好的话，空腹饮用普洱茶会***到胃部，引起胃痛。因此肠胃欠佳的人饮茶时要特别注意，最好选择茶性较温的普洱茶和红茶。
2、睡眠质量差者
如果本身睡眠质量就不好，过量饮用普洱茶，茶中的咖啡因具有***作用，引起神经兴奋，会更加降低睡眠质量。
3.口腔溃疡者
茶叶中含有大量茶碱，具有身高体温的作用，因此发烧的朋友喝茶就是雪上加霜。
4.女性经期哺乳期
月经期间喝茶会加重经期综合症，加重人的紧张程度。
知兰姆普洱生茶什么价位？
知兰姆普洱生茶的价格因品牌、品质、市场供求等因素而异，无法一概而论。
一般来说，普洱生茶的价格从几百元到数万元不等。一些普通生茶的价位可能在每斤几百到几千元不等，而一些高品质的生茶则价格更高，有些甚至达到每斤数万元。如果需要更具体的价格信息，建议咨询当地的茶叶店。
此外，选择普洱茶时，除了价格因素外，还应该考虑茶叶的产地、树种、制作工艺、存储条件等方面，以及自己的口感喜好和身体状况。建议在购买前多了解一些茶叶知识或者参考其他茶友的评价，以便选择到适合自己的普洱茶。
云南普洱市种粮补贴价格？
1、承包土地补贴
一般承包100亩以上耕地用于农业生产的，就可以享受***每亩200元左右的补贴，具体补贴方式和补贴标准，请到农业委员会咨询。这个各地方政策和标准不一。
2、粮食直补和农资综合补贴
粮食直补和农资综合补贴标准为水稻直补每亩补贴20元；农资综合补贴标准为每亩计税面积81.5元。水稻直补对象为核定***种植的水稻面积；农资综合补贴对象为以水稻、玉米、小麦等为主的粮食作物种植面积。
继续坚持谁种地补给谁的原则。原则上谁种地谁享受补贴，但对承包地转包或租用给他人的按承包或租用协议处理。
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