东胜招聘本地厨师-东胜招聘本地厨师信息
大同羊杂跟内蒙羊杂相比,有什么区别?
我就是大同人,他奶奶是内蒙人。大同羊杂有两种,一种是粉羊杂,粉多羊杂少,另一种是纯羊杂。做好了没有羊膻味留可好吃了。内蒙羊杂首先肉好,你想啊,吃大草原的青青绿草,在大草原上跑上,肉多好。
大同的羊杂是毛肚子,不退,肚子发黑,有纯羊杂,有粉羊杂。毛肚羊杂是十多年前才兴起的。内蒙东胜的羊杂还延续过去的做法,肚子必退,有纯羊杂,有粉羊杂。两种羊杂味道不同,就看个人的喜好了,我个人觉的还是退了肚子的正宗。
东胜有什么好吃的?
东胜好吃不贵量大实惠的特色:市三中那里的江北水煮鱼和猪肝酿皮。广场东面的几家拼三鲜馆(要不要香菜你自己看!)。实验中学西十字路口醇香饭店(不要看里面的厨师!)和旁边的锋美小笼包(不要吃那里的面!)
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