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huangp1489时间2024-11-07 02:52:38分类本地招聘浏览19
为啥在有些农村，红白事必得请问事人(喜总或大总)操心，才能把事办好？
农村红白喜事，对主人来说是自已当下面临不可避免的头等大事，两件无论哪一场事都比较复杂繁琐，况且操办时间甚少有几天，牵涉的人多，办事面要广，礼节坚持有讲究，安排方法实施要具体。喜总或大总在农村红白喜事中，位当权重。
我们当地红白喜事，称之为礼宾和经管，没有喜总或大总之说，但其意义是一样的。
喜事分大小，场面小礼宾、经管由礼宾一肩挑，大的话由两人分管。也就用提问者所指的问事人（喜总或大总）。
礼宾的职业范围，主要负责接待客人，调摆席方向和席位对号入坐安排。还有一项重要的任务，担当作对联、写读文章，什么祭文、结婚请柬等文字方面的东西。
他所写的东西，大多是一代一代传承下来的文化，文言文突出比较浓。譬如利用百家姓作对联，不用真姓，全部引用典故代替。什么“汝南”，什么“颖川”等，“颖川”指陈姓。
他们所写的对联意义深远，从联文一看便知，什么姓氏跟什么姓氏结婚，男女什么年龄，几月几月举婚，一般人是看不懂的。所以说，当礼宾不仅知书断字，而且还知三党高曾祖父辈分，总而言之得有两把刷子，一般人是吃不消的。
经管，主人请他是干什么吃的呢？
说得形象一点，相当公司、工厂管人事的主管。主家在做喜事过程，大凡所有需要人力资源帮忙，都得听从他调遣，合理用人，合理干事，看人分工……
主管除了灵活机动，领导有方，精明能干外，最重要一点不能忽视他的号召力强——招之即来，挥之即去的魄力。
一个礼宾，一个经管，差不多拼齐能文能武，文武双全之才。两者见事广，办事稳，倍受主人信用青睐，所以红白喜事请问事人(喜总或大总)操心的缘故吧！
在我们地方，红白喜事的(大总和喜总)是称呼为外总管和内总管。外总管呢工作职责，主要是安排团邻的帮忙工作，比如做厨洗菜切菜以及摆放卓椅之类的大小事务。而内总管呢，他则负责的是这几天的资金支出和釆购，比如要买什么酒、烟、烟花或者是厨房里需要的食材及作料以及其它需要购买或支出的。在我们地方，他们的好与坏，多半会影响一家人在这几天的处事方面，所以很多人家遇到这事，多半都会深思熟虑之后，再谋管事的人选。
民间风俗，大同小异。不管城市还是乡村，红白喜事都会请个主事人来打理，这是理事的需要。因为要书写联对装饰场地、收取随礼登记礼簿，还有很多风俗礼遇的安排……等等。没有一个轻驾熟路的能人主持是不行的。
这种人必须具备有点文化、有点声望、有点经验的，他的尊称各地叫法不同。在江西赣南，红好事叫“宣书"、嫁女方叫“司翰"、白好事叫“主事人"。
这种人一般不请异姓人担任，老一辈的过世了，在年青代也要培养出来。不然，生怕外姓人说你没“人才"。
我的家乡是陕西关中，红白事请的问事人叫“总管”。
农村过红白事必须请总管操心，才能把事过好。
一个村的总管，也就是村上那几个人，都是全村德高望重之人，办事公道，把别人的事看得比自己家的事认真，不怕得罪人，***都尊敬，个个都佩服的热心人。
在过红白喜事时，主家里里外外的事太多，一家人也忙不过来，并且不可能面面俱到，只要有总管，主家就轻松了一半。
总管安排写“执事单”谁适合干什么，总管心里滚瓜烂熟。总管就像久经沙场的大帅一样，领着执事单上的人，就把主家的事过得漂漂亮亮，热热闹闹。
总管招待来客，像国家总理一样热情好客，来客谁跟主家有点不愉快，看在总管的面上大事化小，小事化了，坏事反而成了好事，化干戈为玉帛。所有的事总管一人承担，所有人都尊重总管，肯定能把事办好。
如果农村红白事没有总管，只有主家，那就像蜜蜂沒有了蜂王。来客多，人有乱。不就是一盘散沙，主家花了钱，事沒办好。
特别在农村，确实喜事与丧事是有要这么一个人。在我们这里称⺀总管"也可称呼叫"队长"。
喜事的话这个队长要轻松得多，，，
如愚丧事，(白事)这个队长是每化心思的，，，
从有人病故开始，按排人员插烛送魂也是丧事的前奏，，，当天都要通知各家各户的人员去帮忙，(人数有队长指定)，陪夜，上下夜的人员也要按排好，一版都要二个晚上。包括通知亲眷朋友都在晚上定好人员，(现在可以电话联系，)但是主亲还是要派人特意通知到的。
现在农村丧事有***服务，这个服务也省了队长好多心思。但是出宾前的人数，抬棺8人，队长早已按排好了，，，这是大事。
另外如厨房里的帮衬人员，洗，汰，理，等等，都是有队长确定人员。
在我们农村有(木圆堂)用来摆酒席的，有的几十卓，有的大户上百卓(这是多数)这个队长不好当。
直接到火化回来，入土为安。
宴席结束了，队长任务仿可完成。
≈这是我们的传统方式，供之参考≈
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