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huangp1489huangp1489时间2024-10-10 05:53:42分类本地招聘浏览12
导读:花椒和五花肉怎样炒好吃美味?宿迁4000块钱一个月都有哪些工作?花椒和五花肉怎样炒好吃美味?花椒肉的做法步骤步骤 1五花肉分成块(我这四块每块大概500g)以每块的量正好能装满一碗为标准,开水锅中加料酒和几粒花椒,放五花肉煮20分钟!一定要煮透,肉才会更香!捞出煮好的肉把表皮水汽用厨房纸擦干,然后在肉皮和四面涂……...
  1. 花椒和五花肉怎样炒好吃美味?
  2. 宿迁4000块钱一个月都有哪些工作?

花椒五花肉怎样炒好吃美味?

花椒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉分成块(我这四块每块大概500g)以每块的量正好能装满一碗为标准,开水锅中加料酒和几粒花椒,放五花肉煮20分钟!一定要煮透,肉才会更香!捞出煮好的肉把表皮水汽用厨房纸擦干,然后在肉皮和四面涂抹老抽!涂一遍晾一会再涂,反复三次即可!

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

锅中加少许油烧热,把晾凉的五花肉肉皮朝下放入锅中煎一下,一定要立马扣锅盖避免油星四溅!!!差不多大火煎1~2分钟转小火再煎2分钟,以煎到肉皮出气泡为准!

步骤 3

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煎好的肉,皮朝下,整齐切片,越薄越好哦~

步骤 4

一个碗,碗底撒入十几粒花椒,保持肉皮朝下的整齐感放入碗中,在肉片之间也夹些花椒!

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步骤 5

以电饭煲的汤勺为标准调汁儿,一勺生抽(我用的李锦记味极鲜生抽),半勺蚝油(我用的李锦记财神蚝油),三勺开水,因为碗不一样,调料不一样,所以调完后最好自己尝一下咸淡,可以酌情加些盐!

步骤 6

把调好的汁倒入肉碗中,倒入八分满即可!剩下两分留给水蒸气

步骤 7

表面撒葱姜丝就可以上蒸锅啦!

步骤 8

我用的高压锅蒸的,大火20分钟,小火20分钟!如果用普通蒸锅蒸至,时间大约是大火40分钟,小火20分钟!蒸得越久越好吃,用老人的话说,热来热去的花椒肉才能蒸出它的灵魂!

步骤 9

出锅后以最帅的姿势,倒扣到深盘中!顿时你就会被这华丽丽味道折服!

步骤 10

用花椒的味道衬托着,丝毫没有油腻感,软糯鲜香入口即化~


【材料】:五花肉 300克、青辣椒1根、红辣椒1根、花椒1小把、蚝油2大匙、白糖1茶匙、姜葱适量

【做法】:1、五花肉冷水下锅煮5分钟,用筷子能戳进去就可以捞起了;

2、晾凉后切成薄片;

3、准备好姜片和葱段,辣椒斜刀切小块;

4、锅内放入油,油热后放入花椒小火爆香后捞起花椒不要

5、放入姜葱炒香后,倒入五花肉片翻炒到出油,肉片变焦黄微微卷起;

6、倒入白糖和蚝油翻炒均匀;

7、最后倒入辣椒翻炒1分钟即可;

好了,这道物美价廉又美味下饭的辣椒炒五花肉片就做好了。。

工具原料

  • 五花肉 300g 尖椒 10个 姜末 10g 蒜末 10g 花椒粒 2g

方法步骤

  1. 1准备食材:五花肉 尖椒 蒜苗
  2. 2尖椒切斜刀快
  3. 3蒜苗拍破后切成小段
  4. 4五花肉切成薄片
  5. 五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}
  6. 将五花肉煸炒出油份
  7. 放入花椒粒和姜蒜末炒出香味
  8. 再放一勺豆瓣酱炒出红油
  9. 放入切好的尖椒
  10. 翻炒一分钟
  11. 加入蚝油和生抽翻炒均匀
  12. 再放入蒜苗翻炒均匀
  13. 最后加入鸡精
  14. 翻炒均匀即可出锅装盘

材料清单 主料 五花肉 80克 鸡蛋 3颗 杭椒 5条 辅料 姜片 3片 大蒜片 5片 干花椒 3克 豆豉 5克 食盐 3克 糖 5克 料酒 适量

取洗净的杭椒(青辣椒也可以),去蒂去籽后切块。五花肉切薄片,备用。开中火,热锅起油,打入鸡蛋。等出锅后彻底冷却,切小块备用

另起一口锅,放少许油,爆香姜片。下五花肉煸炒,加少许料酒去腥,一直炒到肉片出油卷起

将肉片推到一边,用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片。

放杭椒,快速翻炒,加生抽,盐,糖调味。

鲜美无比的荷包蛋花椒炒五花肉就做好了

花椒和五花肉搭配,我们宿迁当地有道菜花椒肉,用花椒和五花肉完美搭配起来做的一道菜非常好吃!具体做法如下

  1. 准备好一块肥瘦均匀的上好五花肉十斤,红花椒一碗
  2. 买回来的五花肉改刀成大快,放入锅中加水煮,放入葱姜黄酒,八角少许,煮致五成熟,不能煮太熟,捞出凉凉,五花肉抹上少许老抽
  3. 开油锅油温八成热,下入五花肉炸致表皮皱起,起泡,捞出,注意不要炸糊,捞出放凉水冲凉备用
  4. 把炸好的五花肉,放入刚刚煮五花肉的汤里,然后加入花椒一碗,加调料生抽,味精鸡精,糖少许,加本地调料甜油一袋,加入老抽调色,煮致筷子能***肉里,然后捞出晾凉,最好放入冰箱一小时,这样下面改刀才好改
  5. 冰箱里拿出五花肉,改成厚的大片,皮朝下整齐的摆在碗里面,摆满,
  6. 把卤肉的原汤放少许在改好刀的碗里,最后在肉的上面再放少许花椒用保鲜膜保起来,放入蒸箱蒸大概两小时左右,最后扣在盘子里,散少许葱花。

  • 做这道菜锅里炸肉的时候要注意,不要把油贱到自己。

宿迁4000块钱一个月都有哪些工作

不要相信平均工资水平,还是那个段子马云、李嘉诚、马化腾加我可以撼动整个亚洲经济。很早之前我就回家尝试找工作,由于是计算机行业,刚毕业在家里实在没什么可做的,面试很多家。唯有客服适合我的,后来游游荡荡三个月找了一家做技术支持的工资1800 这样的工作我持续做了一年,年底才积攒6000块钱。而我同学在外,随便一打听都已月入过万。顿时我慌的一比,顿时对宿迁失去信心。如今在外工作两年收入水平已经达到自己的理想,顿时才感谢自己当初不顾家里反对系列,出来工作。

相信很多回家宿迁学子,顿时被家里工资水平看呆了,前几年回家的拿着1500-2500一大把,直到现在还有很多人都还只是3000 -3500的水平,而宿迁发布的已经是3800以上了的水平了,顿时感觉自己拖了宿迁的后腿。其实以我了解宿迁高收入水平的工作还是非常多的,在大型正规企业工作,比如银行保险、电视台等等,算是家里面稳定职业模板基本都可以达到这个水平,这也是宿迁各个家长希望自己孩子能够从事这些职业的原因。为的一是稳定,二是收入确实还不错。但随着自己同学收入早就超出这个水平还几个档次,自己心里也不太甘心。

其次高收入职业,建筑类、投资类、会计类、销售类、管理类这类职业需要很强的人脉,和自身能力。而且幅度都非常大,在宿迁可以媲美在外地。所以这类是很多人羡慕的对象,殊不知,这类工作承载的是很多人脉与能力。

但大多数是电子厂,加班加出来的4000工资水平,多劳多得而已。宿迁大多数是个体经济才是出路,自己创业,有自己的实业做,才是拉开与别人差距的巨大原因。在宿迁很多早早进入社会的那一批人,在多年的摸打滚爬,终于找到适合自己,而且自己正干,也开始自己创业的路途,开一家门面,凭着自己手艺吃饭的事情。而且这类人在宿迁很多,毕竟很多年的经历他们懂得如何在这样的社会获得更多。而如今,这一批人随着自己财富积累,乘着宿迁房子升值的一波,突然间自己财富暴涨原先的一倍,你说气不气。不得不服,是实力与运气的结合。

而且现在的小姑娘很难伺候,多半要的是那种家里条件好的,父母是宿迁中产阶级的。同时上面说的自主创业的那一波人,可悲的是家里早早结婚,不给小姑娘机会了。所以目前宿迁小大姐主要搜寻的目标就是能够有房有车在家5000以上的,这类条件确实刷选了不少人。要是2015年之前说有房有车还可以展望一下,如今着房价,确实很难展望了,所以男方压力大。而在家却很难找到5K以上的工作,那不得已只能到大城市工作,而随着大城市的工作,就没法照顾到宿迁小姑娘的那种陪她的条件,所以这样的死循环,直到男方在外找到一个不错的妹子才得以结束。扯得有点远了,宿迁4K 相当于外地6500 ,所以你可以对比一下,如果你在外地拿不到6500,那么你就暂时考虑在家里,如果你在外地水平远远高于6500 那么肯定首选外地。

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